Les meilleures recettes à base de jambon de pays

Name: Les meilleures recettes à base de jambon de pays
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: jambon de pays

Tranches de jambon de pays et tranches de melon

Le jambon de pays est un jambon élaboré par salaison sèche puis fumé que l’on a laissé vieillir pendant au moins six mois. Photo par Erbs55

Le jambon de pays est une charcuterie très appréciée. Il en existe de nombreuses sortes, comme le jambon de Bayonne, le jambon de Parme ou encore le jambon Serrano.

Elaboré par salaison, fumé puis vieilli pendant plusieurs mois, on aime le jambon de pays autant sur une tranche de pain frais tartinée de beurre que dans une salade composée, un risotto ou encore un gratin.

Dernières recettes de jambon de pays et de crêpes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jambon de pays et de crêpes qui changent !

Pancakes salés au butternut

Rosenoisettes

Envie de goûter à la recette de pancakes salés au butternut ? Cette recette d'entrée est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Appareil

Fontaine

Escayrol (Marc)

Quelques conseils pour bien rédiger les tags des recettes

Réussir une crêpe party

Le cidre

Bresaola

Jambon bellota

Jambon de Bayonne

Jambon de Parme

Jambon ibérique

Jambon pata negra

Jambon serrano

Speck

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes barbecue béchamel beurre bruschetta carottes champignons chaud courgettes crème crêpes cru embeurrée escargots figues financiers fromage gaspacho gratin huile jambon légumes mascarpone melon miel moutarde mozzarella noix oeuf olives omelette pancakes parmesan pâtes paupiettes pesto potiron printemps purée risotto riz romarin roquette salade sauce tarte tartes salées tomates verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de jambon de pays et toutes les recettes de crêpes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.